Sagatavošana:
Sasmalciniet sīpolus un ķiplokus un apbrūniniet tos eļļā. Pievienojiet paciņu Suk un tad vistu.
Gaļu labi apbrūnina, pēc tam pievieno visus dārzeņus, kas sagriezti mazos kubiņos, pēc tam garšvielas ar sāli, tad pārklāj ar vāku un vāra uz mazas uguns. Laiku pa laikam maisa un pievieno ūdeni, kad preparāts sāk izžūt.
Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet koncentrātu.
Pa to laiku sagatavojiet cous cous: katliņā ielej 400 ml. ūdens, pievieno šķipsniņu sāls un tējkaroti eļļas.
Kad ūdens ir uzvārījies, noņemiet katlu no plīts un ielejiet kuskusu.
Ļaujiet tai atpūsties 4 minūtes, pēc tam pievienojiet sviesta pogu un ar dakšiņu izvelciet kuskusu.
Pasniedziet to kā vēlaties uz šķīvja blakus vistas gaļai, kā pamatu gaļai vai sajaucot ar to.
Padomi:
Likvidējot gaļu, var iegūt veģetāro ēdienu.
Recepte Kuskusa kuskuss ar dārzeņiem un vistu to var pagatavot arī tikai ar vienu dārzeņu veidu.
Tiem, kam nepatīk garšvielas, ieteicams neizmantot Suk maisiņu vai vienkārši šķipsnu, lai ēdienu nedaudz aromatizētu.
