Sagatavošana:
Drupināt i cepumi un katliņā uz lēnas uguns izkausē sviestu. Sadrupinātajos cepumos ielej sviestu, samaisa un ar iegūto maisījumu pārklāj četru glāžu dibenu. Labi piespiediet cepumu un sviesta slāni, lai tas būtu kompakts (daļu no maisījuma atlieciet malā, jo tas tiks izmantots gala dekorēšanai). Ielieciet glāzes ledusskapī un turpiniet gatavot putas.
Ielieciet želeja mērcē apmēram desmit minūtes aukstā ūdenī un tikmēr uzkarsē pienu un noņem to no uguns, pirms tas sasniedz vārīšanos.
Šajā brīdī pienam pievieno labi izspiestu želatīnu, samaisa un ļauj atdzist. Atsevišķā traukā sajauciet jogurtu ar mīļā un to visu ielej pienā.
Paņemiet glāzes atpakaļ ledusskapī un uzlejiet putas uz katra cepumu pamatnes. Ielieciet glāzes uz dažām stundām ledusskapī. Kad esat gatavs pasniegšanai, pārklājiet putas virsmu ar cepumu un sviesta maisījumu, kuru esat turējis malā, ja vēlaties pievienot tumšās šokolādes gabaliņus.
