Spageti ar anšoviem un bekonu

Satura rādītājs

Uz plīts ielieciet kastroli ar lielu daudzumu ūdens un pa to laiku sagrieziet bekona šķēles to platuma sloksnēs. Pannā uzkarsē eļļu un pēc tam pievieno ķiploka daiviņu, priežu riekstus un veselu aso piparu.

Kad ķiploki ir brūni, noņemiet tos, lai eļļai pievienotu bekonu, lai apceptu to mērenā siltumā. Ir labi izvairīties no tā, ka tas nokrāsojas pārāk ātri, lai maldinātu tā faktisko gatavošanas stāvokli.

Pievienojiet sāli ūdenim, tiklīdz tas sāk vārīties, pēc tam ielejiet spageti.

Pa to laiku noņemiet bekonu no uguns un ekstrahējiet Čili pipari un ielieciet 3 anšovu filejas, pēc tam sasmalciniet tās ar dakšiņu, līdz tās pilnībā izkusīs, tādējādi iegūstot krēmīgu mērci.

Kad makaroni ir pagatavoti al dente, iztukšojiet tos un ielejiet traukā, pēc tam garšojiet ar bekona un anšovu mērci, pievienojot atlikušās divas anšovu filejas, kuras pa to laiku ir sadalītas un aromatizētas ar sasmalcinātām pētersīļiem.

Pirms pasniegšanas visu kārtīgi samaisa, lai produkts labi sadalītos pētersīļi makaronos un baudiet karstu.

Jums palīdzēs attīstību vietā, daloties lapu ar draugiem

wave wave wave wave wave