Video recepte no kartupeļu pīrāga (kartupeļu pica)
Kartupeļu picas procedūra (Gato, Gato, Gato)
Vispirms mums ir jāvāra savējie kartupeļi sālsūdenī apmēram 30 minūtes.
Kamēr kartupeļi gatavojas, mēs sagatavojam pārējos sastāvdaļas mīklai.
Mēs sagriež salami (labāk, ja salami napoli) un mūsu kaciotte vai kubiņos sagriezta scamorze.
Tagad, kad kartupeļi ir vārīti, notīriet tos un nospiediet tos ar kartupeļu biezeni.
Tagad bļodā sajauciet ar kartupeļiem, 3 margarīna riekstiem, 3 olām ar visu olu baltumu (1 ik pēc 100/150 gramiem kartupeļu) un 1 glāzi piena, kas kalpo ķermeņa augšanai un pagatavošanai. pūkaināka kartupeļu pica.
Tāpēc mēs strādājam pie tā, lai viss tiktu apvienots.
Mīklai pievienojiet sagrieztu salami, scamorza, sieru (pecorino un parmezānu), sāli, piparus un strādājiet, lai sajauktu līdz viendabīgai masai.
Mēs sagatavojam cepšanas pannu, kas nav lipīga, ieeļļojot to ar sviestu vai margarīnu un izveidojot garozu ar nelielu rīvmaizes slāni. Tas palīdzēs novērst gateau pagaidi.
Tagad pārsūtīsim mūsu mīklu uz pannas.
Labākam līmenim palīdzēsim arī ar rokām.
Jūs varētu interesēt: Gāzes plīts: tīrīšana un dabiski līdzekļi
Apkaisiet rīvmaizi uz virsmas ar pāris sviesta pogām, lai vārīšanas laikā izveidotos kraukšķīgs slānis.
Mums vienkārši ir jāvāra kartupeļu kaķis
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 300 °, vēlams termoventilētam, un ievietojam mūsu pannu ar kartupeļu vārtu.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Gatavošanas laiks ir apmēram 40 minūtes, tas ir, līdz jums ir kraukšķīga un zelta garoza un kartupeļu pica tas mēdz atdalīties no pannas malām.
Pēc vārīšanas laika mūsu gateau ir gatavs. Mēs kalpojam uz galda un baudām jūsu maltīti.
Tur kartupeļu pica tā ir pilnvērtīga maltīte, ņemot vērā sastāvdaļu daudzumu un veidu, bet to var pasniegt arī kā uzkodu mazākās porcijās.
Citas kartupeļu vārtu receptes
Vienkārša gateau recepte
Ceptas diētiskās kartupeļu picas recepte
Video ar pannā vārītu gaišo vārtiņu
