Pēc ricotta gnocchi ar zaļumiem, kartupeļu gnocchi, šeit ir tas jums viegla recepte un visas sastāvdaļas tā pagatavošanai.
Ievietojiet rikotu blīvā sietā. Paņemiet tirēnu, ielejiet rikotu, pievienojiet rīvētu Parmezāna sieru, pārkaisa muskatriekstu, sāli, piparus un miltus.
Visu samaisa, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas. Mīklu pārliek uz viegli miltu konditorejas dēļa un mīca, līdz tā kļūst gluda un viendabīga.
Izvelciet 3 cm diametra cilindrus un sagrieziet tos apmēram 2 cm biezos gabaliņos, kurus sakārtosit uz miltu konditorejas dēļa.
Pa to laiku sagatavo tomātu un bazilika mērci.
Piepildiet lielu katlu ar ūdeni. Sāliet ūdeni un uzvāra. Kad ūdens sāk vārīties, nedaudz pa reizei nometiet gnocchi un pagatavojiet tos dažas minūtes, ņemot laiku no brīža, kad tie nonāk virsmā.
Noteciniet tos ar spraugu ar karoti un ielieciet galda torenē, kura apakšā jau esat ievietojis noteiktu daudzumu mērces. Rīkojieties šādi, līdz visi gnocchi ir pagatavoti.
Pievieno vēl ķiršu tomātu mērci un rotā ar svaigām bazilika lapām. Pasniedziet un pasniedziet uz galda.
Panākumi garantēti!
Jūs varētu interesēt: Stocco ar kartupeļiem un selerijām
Video recepte gnocchi ar bazilika mērci
Visbeidzot, šeit ir video recepte, kas pieejama oficiālajā YOUTUBE CasaAtuttonet kanālā:
Un tiem, kas mīl īpaši ātru ēdienu gatavošanu, es iesaku izlaist rikotas gnocchi vienkāršā sviesta un salvijas vai maurloku papildinājumā.
Gnocchi foto galerija
