Kā žāvēt vīģes ar praktiskām un ātrām mājas metodēm? Kā žāvēt vīģes krāsnī un saulē
Labi un īsti, jālieto visu gadu un it īpaši laikā Ziemassvētku brīvdienas atbilstoši senajām tradīcijām, t.i. vīģes ietilpst degustējamo augļu veidos žāvēti.
Procedūra vīģu žāvēšanai
Jūs varat izvēlēties divas dažādas žāvēšanas metodes lai saglabātu vīģes ilgu laiku:vīģu žāvēšana saulē unvīģu žāvēšana krāsnī.
Pirmkārt izvēlieties stingras vīģes un pie pienācīgas gatavības pakāpes likvidējiet tos, kas ir sašķelti vai kuriem ir skābes garša.
Pēc tam uzmanīgi noslaukiet tos ar mitru drānu, atstājiet tos veselus vai sadaliet pa pusēm tāpat kā foto neatdalot detaļas, ja vēlaties sagatavot pildītas vīģes ar grauzdētām mandelēm.
Žāvē vīģes krāsnī
Sakārtojiet vīģes uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, un atstājiet tos žāvē cepeškrāsnī termoventilēts iestatījums aptuveni 40 ° temperatūrā, ik pa laikam rūpējoties par to apgriešanu.
Kad vīģes zaudēs visu ūdeni, tās parādīsies deflētas un grumbuļainas.
Izslēdziet krāsni un ļaujiet tām atdzist ar atvērtām durvīm.
Pēc tam uzglabāt sausā vietā.
Vīģu žāvēšana saulē
Izgatavojiet tādu kaklarotu, ar diegu un auklu vītņojot vīģu kātu un izkaisot tos saulē vai labi vēdināmā, no nakts mitruma pasargātā vietā.
Jūs varētu interesēt: Ziemassvētku rotājumi ar riekstiem: lūk, kā tos pagatavot
Lietas, kas jāzina par vīģēm
Žāvētām vīģēm, tāpat kā visiem žāvētiem augļiem, ir labs kaloriju saturs: 100 g žāvētu vīģu nodrošina 246 kalorijas: vīģu kalorijas un īpašības
Audzēšanas vīģes
Vīģu foto galerija
