Zemnieciskas kūkas pagatavošana ar sīpoliem un provolonu
Sagatavojiet smilšu mīklu pēc parastās receptes vai izmantojiet iesaiņoto.
Eļļojiet un miltus cepeškrāsns pannā.
Ievietojiet smilšu mīklu pannā un ieduriet dibenu ar dakšiņu.
Pārklājiet to ar cepamo papīru un žāvētām pupiņām, cepiet 180 grādu temperatūrā apmēram piecpadsmit minūtes.
Nomizojiet, nomazgājiet un sagrieziet sīpolus ne pārāk smalki, lai vārīšanas laikā tie nesadalītos.
Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus (ja jāpievieno nedaudz ūdens). Pievienojiet sāli, cukuru un nedaudz sarkano piparu (daudzums mainās atkarībā no jūsu gaumes).
Kad sīpoli ir labi brūni, noņemiet tos no uguns un kārtojiet tos uz makaroniem, vienmērīgi sadalot.
Putekļu virsma provolone pikanta rīvēta vai kubiņos sagriezta.
Pārklāj ar otro loksni un ar dakšiņas zariem iedur mīklas virsmu.
Jūs varētu interesēt: Aukstie makaroni ar tunci, pupiņām un sīpoliem
Gatavo zemniecisku picu
Cepiet zemniecisko kūku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā un vāriet 30 minūtes. Kad vārīti, veiciet zobu bakstāmā pārbaudi.
Izņemiet no cepeškrāsns, kad kūkas virsma ir zeltaina un kraukšķīga. Ļauj atdzist un pēc tam pārnes kūku uz servēšanas paplātes. Tur sīpolu pīrāgs ar provolonu to var pasniegt karstu vai aukstu.
Foto galerijas zemnieciskas kūkas
