Bazilika pagatavošana eļļā
Priekš konservējiet baziliku eļļā ar šo recepti es iesaku jums izmantot svaigu baziliku, kas savākts agri no rīta, jo lapas ir bagātīgākas pēc aromāta un ēteriskajām eļļām.
Savāc jauku ķekaru un pēc tam notīri to.
Noņemiet bazilika lapas no kātiem, noņemiet tās ar caurumiem vai dzeltenām.
Ielieciet bazilika lapas caurdurī un ātri mazgājiet tos zem tekoša ūdens, lai notīrītu putekļus.
Ļaujiet viņiem notecēt, pēc tam novietojiet tos blakus diviem tīriem tējas dvieļiem vai starp divām absorbējoša virtuves papīra loksnēm un ļaujiet absorbēt visu lieko ūdeni.
Nākamajā dienā bazilika lapas ievieto sterilizētās burkās.
Jūs varētu interesēt: Kanēļa baziliks - Meksikas baziliks
Izveidojiet pirmo slāni un pārklājiet to ar eļļu.
Pēc tam ar dakšas zariem nospiediet to, lai noņemtu iesprostoto gaisu.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Vienmēr rīkojieties tādā pašā veidā līdz 2 cm no burkas malas.
Atstājiet burku līdz nākamajai dienai, lai eļļa varētu aizņemt tukšās vietas.
Pievieno vairāk eļļas ja līmenis ir pazeminājies, pievienojiet to un uzglabājiet tumšā vietā.
Izmanto baziliks eļļā tāda pati visu eļļas konservu kopšana.
Atcerieties eļļu papildināt, kad ņemat vai nu eļļu, vai tikai lapas (tās nekad nedrīkst palikt).
Izmantojiet bazilika lapas eļļā, lai aromatizētu salātus, tomātu mērci un pagatavotu izcilu Dženovas pesto.
Lietas, kas jāzina par baziliku
Bazilika audzēšana
Bazilika īpašums
Bazilika receptes foto galerija
