Kazenes želejas pagatavošana
Pēc receptes zīdkoka granita un zīdkoka ievārījums, mēs iesakām to zīdkoka želeja noderīgi, lai piešķirtu papildu pieskārienu saviem desertiem un konditorejas izstrādājumiem.
Paņemiet dažas svaigas un ideālas kazenes.
Notīriet tos, nomazgājiet tos tikai nepieciešamības gadījumā un vāriet katliņā, kas piepildīts ar ūdeni.
Atstājiet katlu uz plīts uz labu pusstundu.
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, ielej kazenes sīrupu un vārāmo ūdeni audekla maisiņā, kas ir piekārts uz trauka, un ļaujiet tam lēnām filtrēties, līdz viss preparāts ir savākts.
Izsijiet atlikušās kazenes un turpiniet gatavot atsevišķi, lai iegūtu izcilu sīrupu.
Tagad nosver iegūto sulu, ielej to katliņā un pievieno cukuru tādā pašā daudzumā kā kazenes sula.
Ielieciet kastroli ar divām sastāvdaļām uz plīts un vāriet uz lēnas uguns. Kad nepieciešams, uzmanīgi noslaukiet un visbeidzot pievienojiet viena citrona sulu želatīnam.
Jūs varētu interesēt: Mulberry Morus
Ļaujiet želejai sasniegt pareizo konsistenci un pārbaudiet pilienu tāpat kā ievārījumu.
Katliņu noņem no uguns, ielej želatīnu burkās, aizbāž un liek otrādi atdzist.
Saglabājiet kazenes vai zīdkoka želeja vēsā, tumšā vietā.
Foto galerija vairāk
