Bazilika etiķa pagatavošana
Recepte tam aromatizēts etiķis tas ir ļoti viegli, bet ieteicams to pagatavot ar baziliks audzēti podos vai dārzā, lai pārliecinātos, ka tas nav apstrādāts ar ķīmiskām vielām, ko izmanto kā pesticīdus.
Savāc dažus bazilika zariņus.
Likvidējiet kātiņus un ziedkopas.
Rūpīgi notīriet bazilika lapas ar mitru drānu vai ātri noslaukiet tos zem tekoša auksta ūdens.
Ja izvēlaties otro gadījumu, labi iztukšojiet lieko ūdeni no lapām, pēc tam pārnesiet tos uz divām absorbējošā virtuves papīra loksnēm un uzmanīgi notīriet.
Paņemiet sterilizētu burku, piepildiet to ar bazilika lapām
Pārklājiet lapas ar izcilu balto etiķi vai ar ābolu sidra etiķi, aizvākotu un atstāj uz nedēļu macerēties vēsā, tumšā vietā.
Atcerieties ik pa brīdim kratīt burku, lai atvieglotu bazilika aromāta un ēterisko eļļu izkliedi etiķī.
Jūs varētu interesēt: Baziliks eļļā
Pēc macerācijas laika beigām etiķi nofiltrē ar blīvu acu sietiņu, ielej to pudelē, iespējams, no tumša stikla, korķa un aromātisko etiķi uzglabā sausā vietā, prom no gaismas.
Zinātkāre
L 'bazilika ābolu sidra etiķis papildus tam, ka tas tiek norādīts kā garšviela ar zemu kaloriju diētām, tas ir arī lielisks līdzeklis pret migrēnu un odu kodumiem.
Bazilika eļļa ir arī lieliska.
Bazilika foto galerija
