Bazilika konservēšanas kārtība sālī
The baziliks ir īslaicīgs sezonas augs, šeit ir vienkāršs saglabāšanas metode kas ļauj to darīt pieejamu visu ziemu.
Agri no rīta savāc vairāk bazilika zaru.
Dīgt no kātiem bazilika lapas un mazgājiet tos aukstā ūdenī.
Labi iztukšojiet un pēc tam ļaujiet tiem nožūt, novietojot tos uz tīras drānas.
Sterilizējiet hermētisku stikla burku.
Ielieciet bazilika lapas burkā (kārtās) pārmaiņus tos ar plānu slāņi smalka sāls un laiku pa laikam nospiediet tos, lai izlaistu gaisu.
Pabeidziet pēdējo slāni ar sāli un pēc tam pievienojiet eļļu un pārklājiet ar cepamā papīra disku.
Aizveriet burku un uzglabājiet to vēsā, tumšā vietā.
Patērē 20 dienas pēc sagatavošanas.
Saglabāšanas padome
Lietojot sālītas bazilika lapas, atcerieties, ka vienmēr jālieto tīri galda piederumi un jāpapildina nedaudz eļļas.
Lietas, kas jāzina par baziliku
Bazilika audzēšana un konservēšana
Bazilika īpašums
Bazilika foto galerija
