Trofejas pagatavošana ar jūras veltēm
Labi nomazgājiet un nokasiet mīdijas, noņemiet pavedienus un suņa zobus.
Labi izskalojiet gliemenes un stundu nosusiniet sālsūdenī.
Notīriet garneles (pēc izvēles), nomizojiet garneles un noņemiet melno pavedienu.
Cepiet sasmalcinātus ķiplokus lielā pannā ar bagātīgu eļļas devu; noņemiet ķiplokus.
Nometiet eļļā garneles, mīdijas un citas jūras veltes, pārklājiet ar vāku un ļaujiet tām atvērties.
Pievieno nedaudz baltvīna, ļauj tam iztvaikot. Pievienojiet sasmalcinātu raķeti vai pētersīļus, Pachino tomātus, kas sagriezti uz pusēm.
Jūs varētu interesēt: Spageti ar mīdijām un gliemežiem
Maisiet, garšojiet ar sāli, izslēdziet uguni.
Ielieciet daļu jūras veltes bļodā ar nelielu mērci.
Viegli sālītu ūdeni uzvāra, pievieno trofeju un vāra tos al dente.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Trofeju labi nokāš, ielej tos mērcē, samaisa un vāra dažas minūtes.
Pievienojiet vēl svaigu raķeti un pasniedziet kopā ar rezervētām jūras veltēm un pasniedziet tās tvaicējot.
Jūras veltes receptes
- spageti ar gliemenēm
- spageti ar jūras veltēm
- lingvīns ar scampi
- lingvīns ar jūras veltēm
- lingvīns ar omāru
Jūras receptes foto galerija
