Svaigu augļu pīrāgu pagatavošana
Vispirms sagatavojiet smilšu mīklu, kā norādīts piedāvātajā receptē, vai nopērciet to gatavu. Ja to gatavojat mājās, iesaiņojiet to pārtikas papīrā un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
Pa to laiku sagatavo krēmu vai limoncello krēmu un ļauj tam atdzist, laiku pa laikam sajaucot.
Smilšu mīklu izņem no ledusskapja, izvelciet to ar rullīti uz miltu konditorejas dēļa, velkot pusi cm biezu un 30 - 40 cm platu lapu.
Eļļojiet cepešpannu, viegli to sasmalciniet. Pannu izklāj ar mīklas lapu.
Ieduriet makaronus ar dakšiņas zariem un tad pārklājiet tos ar nedaudz mitru cepamo papīru un uz augšu izklājiet žāvētās pupiņas.
Cepiet pannu 180 ° temperatūrā iepriekš uzkarsētā krāsnī un vāriet apmēram 30 minūtes vai mazāk. Mīklai jābūt zeltainai.
Kad tas ir pagatavots, izņemiet to no krāsns un ļaujiet tam atdzist.
Jūs varētu interesēt: Meža augļu pīrāgs
Pa to laiku nomazgājiet augļus, sagrieziet persikus, zemenes un kivi.
Nomizojiet apelsīnu un sagrieziet to šķēlēs. Sakārtojiet augļus uz šķīvja, apkaisa tos ar cukuru un nedaudz citrona sulas.
Šajā brīdī konditorejas izstrādājumus pārnes uz paplātes, piepilda ar krējumu un pārklāj ar augļiem, veidojot skaistu ziedu.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Sakārtojiet oranžo šķēli centrā un pēc tam pakāpeniski izveidojiet korolu.
Pārklājiet augļus ar citronu želejas preparātu un atdzesējiet.
Tur sezonas augļu pīrāgs labums uz galda ir lielisks arī kā uzkoda bērniem, un to var pagatavot arī, izmantojot cita veida sezonas augļus un persikus sīrupā.
Cita pīrāgu recepte ar augļiem
- Zemeņu pīrāgs
- persiku pīrāgs
- ķiršu pīrāgs
- vīģes pīrāgs
Svaigu augļu pīrāgu foto galerija
