Zīdkoka ievārījuma pagatavošana
Ja jums patīk savvaļas kazenes ievārījums bez tā nevar iztikt zīdkoka. Mēģiniet to pagatavot, izmantojot šo vienkāršo recepti, un jūs sajutīsiet, kāda garša!
Pirmkārt, iegūstiet sev dievus nogatavojušās melnās zīdkoks bet stingri, veselīgi un bez sasitumiem, vēlams, tie, kas iegūti no bioloģiskās audzēšanas, vai tie, kas tikko noplūkti no jūsu augļu dārza vai dārzeņu dārza.
Ielieciet zīdkoks caurdurī un noskalojiet zem tekoša ūdens, noņemiet kātiņu, kas nāk no augļiem.
Ielieciet zīdkoka kazenes katliņā pievienojiet cukuru, citrona sulu un visu samaisiet.
Ielieciet katlu uz plīts, uz vidējas uguns un vāriet, līdz ievārījums ir sasniedzis pareizo konsistenci (izmēģiniet auksto apakštase).
Nepārtraukti maisa, lai ievārījums nepieliptu apakšā un neuzņemtu degšanas smaku. Gandrīz vārīšanas beigās daļu zīdkoka vai tās visas dažas sekundes sablendē ar iegremdējamo blenderi. Turpiniet gatavot.
Jūs varētu interesēt: Vairāk audzēšanas
Izslēdziet uguni, ielieciet vēl vārošo ievārījumu sterilizētās burkās.
Pievienojiet dažus pilienus izsmidzināmās grapas, uzgrieziet vāciņu un apgrieziet burkas otrādi uz 10 minūtēm.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Tad pagrieziet tos un ļaujiet tiem atdzist. Ielieciet etiķetes ar datumu un nosaukumu zīdkoka ievārījums un turēt vēsā vietā.
Izmēģiniet arī oriģinālo kazenes ievārījumu un aprikožu ievārījumu.
Video, kā pagatavot ievārījumu
Zīdkoka un kazenes foto galerija
