Satura rādītājs
Makaronu picas pagatavošana
- Uzsildiet pastas al dente apmēram pusi gatavošanas laika, kas norādīts uz iepakojuma.
- Pa to laiku sakuļ olas ar sāli, nedaudz pipariem un sieriem.
- Tad nelielos gabaliņos pievienojiet salami un kūpināto sieru.
- Noteciniet makaronus un ielieciet tos vārīšanas traukā, kur tos ar garšu 2 - 3 minūtes ar piens un nedaudz sviesta.
- Pievienojiet makaronus iepriekš sagatavotajam olu maisījumam un labi samaisiet.
- Uzkarsē eļļu pannā ar augstām malām un pievieno makaronus.
- Ar siltumu uz mazas uguns pārklājiet pannu ar vāku un apcepiet makaronu picu, līdz izveidojas zelta garoza, pagriežot pannu par 360 grādiem.
- Šajā brīdī mums ir jāpārvērš mūsu makaronu omlete, lai apbrūninātu arī otru pusi. Lai to izdarītu, mēs palīdzam sev ar katla vāku, kas ļauj mums pagriezt omleti ar pagriezienu un pēc tam atkal ielej pannā.
- Kad makaronu omlete tas ir jauks un kraukšķīgs, pārnes to uz pasniegšanas trauka un notīri ar virtuves papīru, lai noņemtu lieko eļļu.
Receptes varianti
Izmēģiniet arī makaronu picu, pievienojot brokoļus
Video recepte no makaronu omlete ar brokoļiem
Lieliska recepte pilnam ēdienam, ko nogādāt kalnos, vai mūsu Lieldienu pirmdienai.
