✅ Makaronu ar valriekstiem recepte

Makaronu pagatavošana ar valriekstiem un tunci

Makaroni ar tunci un valriekstiem ir viegls pirmais ēdiens, kas tiek pagatavots dažu minūšu laikā, tieši laikā, kad makaroni tiek pagatavoti. To var pasniegt pusdienās vai neformālās vakariņās kopā ar draugiem vai pēkšņiem viesiem, jo mūsu pieliekamajā nekad netrūkst receptē prasīto sastāvdaļu.

Vispirms nomizojiet ķiplokus neapstrādātus un sagrieziet mazos gabaliņos.

Nomazgājiet pētersīļus zem tekoša auksta ūdens un nosusiniet ar absorbējošu virtuves papīru un pēc tam sagatavojiet maisījumu ar lapām.

Sasmalciniet valriekstus, noņemiet čaumalas un sasmalciniet kodolus.

Atveriet tunzivju kannas un iztukšojiet lieko eļļu. Sasmalciniet tunci un atstājiet malā.

Ielejiet ūdeni katliņā, pievienojiet sāli un uzvāra.

Pa to laiku paņemiet nelipīgu pannu, ielejiet eļļu, ķiplokus un sasmalcinātus valriekstus. Ielieciet pannu uz mazas uguns un lēnām apcepiet, laiku pa laikam maisot. Pēc izvēles var pievienot karstus piparus vai melnos piparus.

Kad ķiploki kļūst gaiši, pievienojiet sasmalcinātu tunci un ļaujiet tai maisīties 2-3 minūtes un pēc tam izslēdziet uguni.

Kad ūdens vārās, pievienojiet makaronus un pagatavojiet tos al dente.

Jūs varētu interesēt: Fettuccine alla papalina recepte

Kad makaroni ir pagatavoti, to nokāš un pārnes uz pannas ar tunzivju un valriekstu mērci.

Ieslēdziet uguni uz lēnas uguns, pievienojiet nedaudz rīvēta parmezāna siera, labi maisot, nepārtraukti maisot, lai tas būtu jauks un stīvs, pēc tam izslēdziet uguni, pievienojiet sasmalcinātas svaigas pētersīļus un ātri samaisiet.

Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai

Makaroni ar tunci un valriekstiem ir gatavi pasniegšanai uz šķīvja un pasniegšanai uz tvaicēšanas galda. mūsu tunzivju un valriekstu makaroni ir gatavi, pasniedziet tos uz galda un baudiet maltīti.

Padoms

Lai pagatavotu šo garšīgo ēdienu ar valriekstiem, ķiplokus varat aizstāt ar sīpolu vai šalotes sīpolu un bagātināt ar melnām vai zaļām olīvām bez kauliņiem. Ja izvēlaties sīpolu, sagrieziet to ar mandolīnu un sautējiet eļļā kopā ar tunci, olīvām un valriekstiem.

Ja nevēlaties izmantot sieru, lai mērce būtu pielipusi makaroniem, varat pievienot nedaudz rīvmaizes. Vasarā makaronus var pasniegt arī aukstā veidā, taču šajā gadījumā labāk tos pagatavot ar pus piedurknēm vai ditaloni.