Dzeloņu bumbieru sīrupa pagatavošana
Pēc želejas receptēm, dadžu bumbieru ievārījumam, šeit ir norādīts, kā pagatavot veselīgu sīrupu.
Lai iegūtu rubīna sarkanu sīrupu, nepieciešami sarkanie dzeloņplūmes, nogatavojušies pareizajā vietā, stingri un bez sasitumiem.
Kā turpināt
Neapstrādātu citronu labi nomazgā zem tekoša auksta ūdens un pēc tam noņemiet miziņu ar kartupeļu mizotāju, izvairoties no baltās daļas. Sterilizējiet arī burkas, kas nepieciešamas sīrupa uzglabāšanai.
Pēc tam uzvelciet dārza cimdu pāri, piepildiet trauku ar karstu ūdeni un iemērciet tajā augļus, lai mazākie ērkšķi atdalītos.
Ielieciet vīģes uz šķīvja un mizojiet tos, pievēršot uzmanību ērkšķiem un izmetiet tos, kuriem ir mīksta mīkstums.
Kad esat beidzis lobīt visus dzeloņbumbas, ielieciet mīkstumu uz svariem un nosveriet to. Tam jābūt 2 kg neto, protams, jūs varat arī samazināt devu.
Šajā brīdī ielieciet dzeloņplūmju mīkstumu traukā un sasmalciniet to ar dakšas zariem vai ielieciet sietā, kuru izmantojat tomātiem, un izlaidiet to, lai iegūtu viendabīgu maisījumu.
Iegūto mīkstumu filtrē ar caurduri un savāc sulu.
Pa to laiku ūdeni ielej tērauda katlā, ielej medu un pēc tam izkausē uz mazas uguns, maisot ar koka karoti. Tas aizņem tikai dažas minūtes.
Jūs varētu interesēt: Ķiršu ķīselis
Duncīšu sīrupa vārīšana
Kad medus ir pilnībā izšķīdis, pievienojiet dzeloņplūmju sula, citronu sulu, miziņu (neapstrādātu) un vāriet 3-4 stundas zemā siltumā, līdz pamanāt, ka sīrups ir aptuveni puse no sākotnējā līmeņa.
Gatavošanas laikā bieži maisa.
Kad tas dzeloņainu bumbieru sīrups tas būs jauki, izslēdziet siltumu un noņemiet citrona miziņu.
Pot to sīrups vārot pudelēs vai burkās, kas iepriekš sterilizētas, ļaujot tai vismaz 20 minūtes izliet cauri caurdura acīm.
Nospiediet sulu caurdurī ar dakšas aizmuguri.
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
Vāciņš un atdzesē. Tad ielieciet etiķeti ar sīrupa nosaukumu, datumu un turiet dzeloņplūmju sīrupu vēsā un tumšā vietā. Ja tas ir labi pagatavots, duncīšu sīrupu var lieliski saglabāt pat vairāk nekā 1 gadu.
Padoms
Jūs varat sterilizēt sīrupu, vārot burkas vai pudeles. Aptiniet tos vecos tējas dvieļos, ielieciet tos lielā katlā un pārklājiet ar karstu ūdeni. Ielieciet katlu uz plīts un vāriet vismaz 20-30 minūtes. Ļaujiet tai atdzist ūdenī.
Augļu desertu pagatavošanai, jogurta, pankūku, saldējuma un krēmu aromatizēšanai vai vasarā atsvaidzinošam dzērienam, kas atšķaidīts ar dzirkstošo ūdeni, varat izmantot duncīšu sīrupu.
Jūs varat izmantot dzeloņu sīrupu kā efektīvu dabisku līdzekli, lai novērstu kairinošu klepu.
Ja vēlaties, varat izmantot arī dzeloņplūmju mizas, lielisku un īpašu piedevu, kas lieliski piemērota pikantiem sieriem vai vienkāršām, bet īstām saldām pankūkām. Pirmajā gadījumā tie ir jāvāra tikai vin Cotto ar sarkanajiem sīpoliem, vēlams, Tropea. Savukārt pankūku pagatavošanai jāsamaisa mizas un ar iegūto mīkstumu jāizveido mīkla ar olām, nedaudz piena, miltiem un cukuru. promo gadījumā un pēc tam, kad tie ir nomizoti.
Interesanti par dzeloņbumbām
dzeloņbumbas viņiem ir daudz veselīgu īpašību un ļoti maz kaloriju.
Patērēti neapstrādāti, tie palīdz zaudēt svaru un regulēt glikozes koncentrāciju asinīs.
- Kā audzēt dzeloņainās bumbieres
- Dunci novājēšanas diētām
Duncīšu fotogalerija
