Frappe vai melu sagatavošana
Priekš frappe sagatavošana zvani uz citiem reģioniem meli vai tērzējiet, ielieciet visas sastāvdaļas pa rokai.
Paņemiet pietiekami lielu trauku, ielejiet miltus, mizotās olas, kausēto sviestu (aukstu), sarīvētu apelsīna miziņu (neapstrādātu), cukuru un baltvīnu.
Mīciet, līdz mīkla ir gluda, viendabīga un nelipīga, un piešķiriet tai bumbiņas formu.
Ielieciet mīcīto mīklu pārtikas maisiņā un ļaujiet tai apmēram 2 -3 stundas atpūsties ledusskapī.
Izvelciet mīklu no ledusskapja un izvelciet mīklu ar makaronu mašīna apmēram 1 mm biezās loksnēs un sagriež tās rombu vai taisnstūru formā.
Veiciet centrālo iegriezumu rombos un apgrieziet tos otrādi. Apcep frappe, dažus pa reizei ar lielu daudzumu verdoša eļļas.
Kad frappe būs pieņēmusi skaistu dzintara krāsu iztukšojiet tos ar spraugu ar spraugu un novietojiet tos uz absorbējoša virtuves papīra.
Jūs varētu interesēt: Karnevāla saldumi
Sakārtojiet piena kokteilis uz paplātes un laiku pa laikam tos apkaisa ar to pūdercukurs sajauc ar šķipsniņu kanēlis.
Padoms
Lai tie neuzsūc lieko tauku daudzumu, ar frappu eļļā izspiest nedaudz citrona sulas.
Priecīgu karnevālu.
