Cepti makaroni, kā jūs zināt, izcilības ēdiens ir garšas un tradīciju pilna svētdienas pavadīšana kopā ar ģimeni. Cepti makaroni, kas tiek piedāvāti vairākās versijās, ir sens ēdiens, kas simbolizēja svētku dienas un atzīmēja vissvarīgākās jubilejas. Bagāts ar veselīgām un īstām sastāvdaļām, sākot no gaļas līdz olām, iet cauri zirņiem un desām un vietējiem sieriem, ceptiem makaroniem tā neapšaubāmi ir galda karaliene svētku dienā.
Mūsu priekšlikums vēlas apvienot tā vietā tradīcija svaigi aromatizēti makaroni unikāls un neatvairāms dažas mājās gatavotas kotletes, mīksts un sulīgs, pievienojot tomātu mērci, kas tik ļoti atgādina mūsu vecmāmiņas. Maz augstas kvalitātes sastāvdaļu, lai galdā celtu mūžīgu ēdienu ar unikālu un neatkārtojamu garšu! Apskatīsim, kā sagatavoties šie garšīgi Cepts Trofijs ar kotletēm mūsu soli pa solim recepte!
Cepta Trofija process ar kotletēm
- Sāciet gatavot izcilas kotletes, mīksts un sulīgs, kas būs ideāls garšviela šim pirkstiem laizāmajam pirmajam ēdienam. Lielā bļodā pievienojiet malto gaļu, mēs esam izvēlējušies del liesa teļa gaļa, bet jūs varat izvēlēties liellopa gaļu vai cūkgaļas maisījumu.
- Pievienojiet zem silta ūdens mīkstinātas un labi izspiestas rīvmaizi, olas, sāli, piparus un parmezānu.
- Visu enerģiski sajauciet ar rokām un izveidojiet daudzas bumbiņas izmērs, kas jums patīk. Sautē tos izsijātos miltos un izkārtojiet tos uz šķīvja, kas gaida vārīšanu.
- Kad visas kotletes ir gatavas novietojiet tos uz šķīvja.
- Pa to laiku sagatavo vienkāršu mērci apvienojot katlā pāris pagriezienus eļļas, ķiploka daiviņu un tomātu biezeni. Nirt kotletēs un ļaujiet tam pagatavot priekš par 30 minūtes ļoti zemā siltumā.
- Sagatavojiet trofeju un izkārtojiet tos uz šķīvja, kas gaida vārīšanu.
- Katlā ietilpīgs pievieno daudz ūdens un, kad tas ir sasniedzis viršanas temperatūru, pievienojiet sāli pēc garšas. Nirt trofejās ir atsaukt tos puse vārīta vēl turgid e al dente.
- Nosusiniet tos uzmanīgi.
- Pievienojiet tomātu mērci trofejam un samaisa.
- Pievieno parmezānu un samaisiet.
- Kotletes sagriež gabaliņos un pievienojiet tos pildījumam.
- Sakārtojiet makaronus cepšanas traukā krāsni un izlīdziniet virsmu.
- Apkaisa ar parmezānu un rīvmaizi un cep statiskā krāsnī 200 ° temperatūrā 20 minūtes vai līdz virsma šķiet zeltaina un kraukšķīga.
- Pasniedziet trofeju karstu un kūpošu un baudiet tos kopā ar citām sulīgām un garšīgām kotletēm patiesi garšīgām svētdienas pusdienām!
Cepts Trofijs ar kotletēm: saglabāšana
Cepti makaroniparadoksālā kārtā nākamajā dienā izrādās garšīgāka, var būt sautē cepeškrāsnī vai pannā lai iegūtu zemnieciskāku garšu un patīkami kraukšķīgu tekstūru uz aukslējām. Tāpēc, ja tam vajadzētu virzīties uz priekšu, nebaidieties!
Turpiniet makaronus turēt labi noslēgtus ar alumīnija foliju vai pārtikas traukā un atdzesējiet to līdz 48 stundām. Kad runa ir par tā pasniegšanu, vienkārši nododiet to atpakaļ iepriekš uzkarsētā krāsnī, mikroviļņu krāsnī vai sautējiet pannā lai atgūtu labumu un kraukšķīgumu kā svaigu no krāsns!
Trofijs cepts ar kotletes fotogrāfijām un attēliem
