Penne ar sparģeļiem

Labs pirmais ēdiens, svaigs un īsts, vienkāršs un viegli pagatavojams Penne ar sparģeļiem ir bagātīgs un garšīgs ēdiens piemērots visiem gadījumiem. Sparģeļi ir smalki un garšīgi dārzeņi, kurus var baudīt jebkurā gada laikā, protams, vēlams, ka tie ir svaigi, lai gan tirgū ir labi saldēti pārtikas produkti, kurus vajadzības gadījumā varat patērēt.

Garšīga un garšīga mērce, kas bagātināta ar svaigiem ķiršu tomātiem un drosmīgu pieskārienu, ko piešķir asie pipari, padarīs šo ēdienu par vienu no visvairāk novērtētajām visai ģimenei. Apskatīsim, kā sagatavot šo labo Penne ēdienu ar sparģeļiem mūsu soli pa solim recepte!

Penne process ar sparģeļiem

1. Pirmkārt turpiniet tīrīt sparģeļus tas ir jāizvēlas uzmanīgi izvairoties pirkt produktus ar gaišu krāsu un dzeltenīgiem galiem, skaidra zīme, ka daļa stublāju jau ir sausi. Rūpējoties, atbrīvojiet sparģeļu saišķus no gumijas lentēm noņemt sapuvušos kātiņus ar redzami bojātiem padomiem.
2. Rūpīgi nomazgājiet sparģeļi zem tekoša ūdens e griezt ar īpašu rūpību padomi un turiet tos malā.
3. Ļaujiet sparģeļiem nožūt, noņemiet pēdējo daļu atpazīstams pēc gaišākas krāsas un ar mazu nazi nokasīt vissmagākos galus padarot tos smalkākus.
4. Nomizojiet tos turpinot vertikālas kustības no augšas uz leju, līdz kāts tas nebūs tīrs un bez zaļās pavedienu daļas.
5. Kad tie ir labi notīrīti izlīdziniet tos, sagriežot galus ar asu nazi, lai atvieglotu vienmērīgu vārīšanu.
6. Saskaņā ar ēdiena galamērķi Kad tas ir pagatavots, jūs varat turpināt sagriezt sparģeļus, kurus vēlaties visvairāk.
7. Sagrieziet mazos gabaliņos, kurus varat samaziniet tos līdz krēmam ar iegremdējamo blenderi Lai pagatavotu vairākas receptes, šī izvēle ir vislabākā, ja jūsu sagatavošanas galamērķis ir garšīgs un krēmīgs risotto vai saputot makaronus papildus sparģeļu padomiemes jau iztīrīju un blanšēju.
8. Pannā pret pielipēju pievienojiet dažas neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas kārtas un pievienojiet divas ķiploka daiviņas. Ļaujiet tai čīkstēt, līdz eļļa ir labi aromatizēta ar intensīvu ķiploku aromātu.
   
9. Nomazgājiet svaigus ķiploku ķiršu tomātus zem tekoša ūdens un sasmalciniet tos rupji. Iemērciet tos pannā ar karstu eļļu e sautējiet tos dažas minūtes vidējā siltumā. Pievienot arī sparģeļu galus un ļaujiet tiem sautēties dažas minūtes. Tikmēr piepildiet abpusēju trauku ar lielu daudzumu ūdens un, tiklīdz tas sasniedz vārīšanās temperatūru, pievienojiet rupjo sāli, ļaujiet tai izkausēt un pievieno jau nosvērtos makaronus.
   
10. Kamēr makaroni gatavojas, pārejiet pie sasmalciniet dažus svaigus čilli, kas tiks pievienoti gala ēdienam.
11. Noteciniet pensu vēl al dente un iemērciet tos pannā ar eļļu, ķiršu tomāti un sparģeļu padomi. Pievienojiet arī sparģeļu krēmu un uzmanīgi samaisiet. Visbeidzot pievienojiet čilli un viegli samaisiet.
    

Penne con sparģeļu fotogrāfijas un attēli