Kartupeļu omletes pagatavošana
Nomazgājiet kartupeļus zem tekoša ūdens un pēc tam nosusiniet.
Kartupeļus nomizo, sagriež ne pārāk plānos kubiņos, nomazgā, iztukšo un pēc tam nosusina ar tīru drānu vai virtuves papīru.
Cep tos pannā ar lielu daudzumu eļļas vai Fritieris līdz tie ir zeltaini. Ielieciet tos caurdurī un sāliet.
Sakuliet veselas olas un pēc tam pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas.
Tagad pievienojiet kartupeļi uz olu maisījuma un maisa, lai visu samaisītu. Ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties (lai visu aromatizētu).
Vārot kartupeļu omleti
Uzkarsē eļļu vienā nav nūjas pannas, nolaidiet mīklu un pārklājiet to ar vāku. Pagatavojiet uz mazas uguns, pagriežot pannu par 360 grādiem, un, kad kartupeļu omlete mala atdalās no pannas, pagrieziet to ar vāka palīdzību un pagatavojiet otru pusi, laiku pa laikam iebakstot dakšas zarus.
Jūs varētu interesēt: Ferragosto omletes
Pārnes kartupeļu omleti uz pasniegšanas trauku un pasniedz.
Tur kartupeļu omlete to var pasniegt arī aukstā veidā un pagatavot iepriekšējā dienā.
Omlete foto galerija
