Ko pagatavot kā piedevu Ziemassvētku brīvdienās? Kādi ir svaigi un īsti piedevas, ko kombinēt ar gaļas vai zivju pamatēdieniem? Kādas ir tipiskās reģionālās receptes, kurām nepieciešams ļoti maz laika?
The garnīrs tieši pie katra Ziemassvētku ēdiens, svaigi un īsti piedevas, kas palīdz gremošana, par labu diurēze un ievēro tradīciju: receptes ātri un viegli sagatavojami.
Ziemassvētku piedevas
Uz dārzeņiem gatavoti sānu ēdieni, piemēram, cukini, brokoļi, jaukti salāti un granātāboli kā laba zīme, un neizbēgamās cūkas:
- pastiprināšanas salāti, tradicionālās Kampānijas virtuves garnīrs, kas balstīts uz ziedkāpostu, marinētiem, sālītiem anšoviem un majonēzi un kurus var pagatavot savlaicīgi, ideāli piemēroti mencu salātiem, ceptiem menciem un ceptām zivīm;
- Krievu salāti, delikāts sānu ēdiens, kas īpaši piemērots sālītām zivīm un mencām;
- Ziemassvētku salāti ar granātābolu, labvēlīgs izsmalcinātājs;
- kabaču karpačo;
- vārīti brokoļi ir tipiski melnie kāposti, kas Ziemassvētku brīvdienās ražo košas un ļoti labas ziedkopas;
Jūs varētu interesēt: Tradicionālā Ziemassvētku ēdienkarte
- sautēti burkāni, kas apvienojami ar cepeškrāsnī vārītu liellopa gaļu vai tītara rullīti, vai ar gaļu alla genovese;
- cepti cūkas ar kartupeļiem vai bez tiem, garnīrs iesmiņā ceptai vistas gaļai, vistas alla cacciatora vai ar zaļumiem vai dažādām garšvielām;
Vai jums ir problēmas ar augiem? Pievienojieties grupai
- cukini ar sīpoliem, tipisks apuliešu garnīrs, kas labi sader ar sautētu gaļu, kotletes un gaļas sautējumu:
- cūkas ar kartupeļiem.
Sānu ēdienu kalorijas
The kalorijas garnīrs svārstās no vismaz 150 kalorijām līdz 315 kalorijām (krievu salāti) katrai 100 gramu porcijai.
Ziemassvētku receptes
- Tradicionālā Ziemassvētku ēdienkarte
- Ziemassvētku vakara ēdienkarte
- Ziemassvētku uzkodas
Ziemassvētku kontūras fotogalerija
