Kādas ir oficiālās raķetes vai savvaļas raķetes sastāvdaļas? Ar ko tas atšķiras no kultivētā? Kāpēc tas ir labs veselībai? Kas gūst labumu no tā maigo dzinumu ikdienas patēriņa? Cik gramu dienā nepieciešams, cik kalorijas tas nodrošina un kādas ir kontrindikācijas?
Tur savvaļas raķete, Eruca sativa, tas ir spontāns augs no ģimenes Crucifereae spontāni izplatījās gandrīz visur no līdzenumiem līdz kalniem.
Zināms arī kā raķete vai grumbu zāle tiek uzskatīts parārstniecības vai ārstniecības augs par savu veselību īpašums noderīgi un afrodiziaki, kas pazīstami kopš seniem laikiem.
Piedāvā savvaļas raķeti
Tur savvaļas raķete atšķirībā no kultivētā, tam ir garāki un plānāki kāti, lapas ar robainām malām, dzelteni ziedi un izteikti intensīvāka un pikanta garša.
Oficiālās raķetes aktīvās sastāvdaļas un īpašības
asni un lapas no šī labvēlīgā auga, kas savākts no pavasara beigām līdz vēlam rudenim, ir lieliski gan neapstrādāti, gan vārīti, jo tos uzskata par minerālsāļu un vitamīnu avotu.
Asniem ir absolūti labvēlīga ietekme, jo tie ir bagāti ar C vitamīnu vai askorbīnskābi un B9 vitamīnu vai folskābi.
Tur C vitamīns ar spēcīgu antioksidantu iedarbību:
- palīdz cīnīties pret brīvo radikāļu veidošanos;
- novērš šūnu novecošanos;
- neitralizē diabēta parādīšanos;
- tam ir pretaudzēju darbība.
Tur B9 vitamīns tas ir svarīgi sirds un asinsvadu slimību, sirdslēkmes un augļa malformācijas profilaksei pirmajos grūtniecības mēnešos.
Raķetes izmantošana
Ņemot vērā to, ka šīs garšīgās zāles ikdienas lietošana ir laba ikvienam, jo papildus tam piemīt īpašības gremošanas ir diurētiķis, viņa novārījumi ir īsta panaceja bronhīts un garais klepus; infūzijas savukārt atvieglo aizsmakumu, sinusītu un laringītu un visbeidzot losjoni ir efektīvi cīņā ar ai tauki mati.
In virtuve tā ir aromātiska sastāvdaļa daudziem receptes:
raķešu pesto ar mandelēm
Risotto ar raķeti un taleggio
Bresaola ar raķeti un parmezānu
Raķetes kontrindikācijas
Tāpat kā visiem aromātiskajiem un oficiālajiem augiem, arī mērenam raķešu patēriņam, apmēram 2 saujām, nav kontrindikāciju, izņemot gadījumus, kad ir pierādīta alerģija.
Raķetes kalorijas
100 grami raķetes nodrošina tikai 25 kalorijas.
Raķetes foto galerija
