Smaržīgs un garšīgs Sautēti cukini ar sīpolu Es esmu garnīrs veselīgi, pilnvērtīgi un daudz viegli sagatavojams. Ļoti maz kvalitatīvu sastāvdaļu ēdienam ar garantētiem panākumiem. Parasti tas ir sānu ēdiens paredz ķiploku lietošanu, bet, ja jums nepatīk tā pārāk intensīvais aromāts, varat ļoti labi nomainiet to Ar balts vai sarkans sīpols smalki sagriezts. Apskatīsim, kā kopā pagatavot sautētas cukini ar sīpolu šajā ļoti vienkāršajā soli pa solim!
Sautētu cukini process ar sīpolu
- Mazgāt uzmanīgi cukini un sagrieziet tos galos.
- Sagrieziet kabačus a paplāksnes pietiekami biezs. Jūs varat izmantot vienkāršu gluds vai metāla zāģa nazis vai viens no daudzajiem virtuves rīkiem, kas ļauj vairāk sagriezt dārzeņus izdomas bagāts. Mēs esam izvēlējušies vienu viļņains asmens lai mūsu cukini piešķirtu oriģinālu pieskaņu!
- Kad esat to saņēmis griezt visi cukini kārto šķēles traukā un noliek malā.
- Tikmēr griezt smalki 1/2 sīpola.
- Nelielā pannā nedaudz ielej Nerafinēta olīveļļa un, kad ir karsts, apgulies tur sīpols.
- Aiziet zeltīt vienmērīgi a vidēja liesma.
- Kad sīpols tev būs labi zeltaini pievienoties cukini un uzmanīgi samaisa, lai sajauktu sastāvdaļas.
- Aiziet pavārs apmēram 15 minūtes uz vidējas uguns un līdz viss ūdens ir izžuvis un kabači ir pagatavoti, bet labi sakausēti. Pagatavojiet vēl dažas minūtes, pievienojiet dažas svaigs baziliks smaržot trauku e sāļš pagaršot.
- Pasniedziet vēl karstu un pievienojiet vēl bazilika lapa dekorēt.
Ieteikumi sautētas cukini
The sautētas cukini tie ir tik labs un vienkāršs garnīrs, ka viņi izskatās labi uz visu. Viņi var pavadīt galvenos ēdienus gaļa vai zivis vai baudīt uz kraukšķīgas Brušeta svaigi cepta. Tomēr ir a noslēpums lai kabači varētu gatavoties līdz pilnībai … cukini būs jāsālē tikai beigās! Tas var šķist vienkāršs solis, bet sāls jāpievieno vienmēr beigās gatavošana lai kabači nezaudētu veģetācijas ūdeni, gatavošanās laikā varētu sabrukt.
Turklāt, lai pagatavotu izcilas cukini, ir jāpieņem daži piesardzības pasākumi: vispirms gala rezultātam ir jāgarantē a kraukšķīga un salda tekstūra, otrkārt, ēdiena gatavošana ir būtiska, tāpēc mēs iesakām jums vāriet tos nedaudz un uz lielas uguns lai nemainītu to konsistenci.
Ūdens jā vai ūdens nē?
Šis ir jautājums, ko daudzi sev uzdod, kad nonāk pie šī ēdiena gatavošanas: vai tas ir nepieciešams gatavošanas laikā pievienojiet ūdeni? Tur atbilde ir "nē" tā kā kabači ir dārzeņi, ar kuriem to var viegli pagatavot maz eļļas un vārīšanas laikā tas atbrīvo pats savu šķidrumu, kas ir noderīgs tā uzturēšanai turgid ir soda.
Idejas ar sautētām cukini
Pēc receptes sautētas cukini jūs varat tos izbaudīt kā vienkāršu piedevu vai pagatavot jaunus ed oriģinālas receptes. Tie ir lieliski piemēroti garšīgam ēdienam omlete cukini vai izmantot kā garšvielu labumam pirmais kurss. Tas var pavadīt gan makaroni ka a risotto smalks vai oriģināla aromatizētājs kuskuss ar dārzeņiem.
Jūs varētu interesēt: Cīņa pret miltrasu ar sīpoliem un ķiplokiem
Dažreiz lieto kā pildīts tie ir ideāli piemēroti pildīšanai cūkgaļas gaļa, sāļš cepetis vai no ceptas zivis. Lielisks kā garšīgs pildījums zemnieciskas kūkas kombinācijā ar citiem dārzeņiem, maltu gaļu, piena produktiem vai svaigu un mīkstu krējumu olas un rikota.
Sautēti cukini ar sīpolu fotogrāfijām un attēliem
