Kartupeļu un dārzeņu salāti

Iestājoties vasarai un karstām dienām, vienmēr ir ieteicams izvēlēties aukstos ēdienus, svaigi salāti ar unikālu garšu un bagāts ar labsajūtu. Salātus var bagātināt dažādos veidos, lai veidotu a viens, veselīgs un veselīgs ēdiens spēj ilgstoši piesātināties, to nenosverot un negarantējot labestību un svaigumu.

Mūsu šodienas priekšlikumā salāti, kurus mēs piedāvājam, ir balstīti vārīti kartupeļi un salāti pēc izvēles, turklāt jūs varat mainīt savas receptes garšu, pievienojot dārzeņus, eļļu un daudzus aromātus, lai bagātinātu šo unikālo un smaržīgo ēdienu.

Garšīgs ēdiens, ko ņemt autentiskums un labklājība uz galda, noderīga neitralizēt ūdens aizturi, piesātina un baro. Garšas un labsajūtas sajaukums, ko galdā celt ar dārzeņu dārza skaistumu un labumu. Paskatīsimies kā sagatavoties šis bagātais Kartupeļu un dārzeņu salāti mūsu soli pa solim recepte.

Kartupeļu un dārzeņu salātu procedūra

1. Sāciet ar kartupeļu vārīšanu. Ņemot šo ēdienu ar neapstrādātām sastāvdaļām, ieteicams izvēlēties drošas izcelsmes, veselīgus un īstus Km0 produktus. Kartupeļus uzmanīgi nomazgā zem tekoša ūdens, vēlams ar pārtikas sūkli notīriet mizu no augsnes un kultūraugu atliekām. Kad kartupeļi ir rūpīgi iztīrīti, uzvāra bagātīgs ūdens katliņā ar augstām malām, sāls ar rupju sāli un pievienojiet labi iztīrītus kartupeļus un vāra apmēram 15 minūtes. Pielāgojiet atbilstoši kartupeļu lielumam, vārīšana var mainīties no 15 līdz 25 minūtēm pilnā vārīšanās temperatūrā.
2. Kad kartupeļi ir labi pagatavoti, uzmanīgi iztukšojiet tos un ļaujiet tiem atdzist caurdurī. Kad viņiem ir auksti noņemiet mizu un sagrieziet tos biezās šķēlēs. Turiet tos malā un ielieciet tos lielā traukā, kur pēc tam pievienosiet pārējās sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet tomātus veseli vai, ja vēlaties, varat pievienot arī ķiršu tomātus, noņemt galus un sagriez tos gabalos. Griežot dārzeņus pievienojiet tos kartupeļiem un sajauciet ar pāris apgriezieniem neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas. Notecina gan konservēšanas eļļu, gan eļļu baklažāns ka pipari, dozējiet daudzumu, kas jums patīk, un pievienojiet tos kartupeļiem un tomātiem.
3. Mazgāt ar piesardzību arī raķete vai izvēlētie salāti, sagrieziet galvu, nogrieziet pamatni un sadaliet to mazās lapās. Nosusiniet salātus un pievienojiet julienned sīpolu, dažas lapas no baziliks un selerijas sagriež mazos gabaliņos. Visu sajauciet ar nedaudzEvo eļļa un šķipsniņa sāls un pievienojiet traukā ar kartupeļiem. Rūpīgi samaisiet, garšojiet ar sāli un pievienojiet raudeni pēc garšas.
   
4. Jūs varat pievienot uz šiem jau garšīgajiem salātiem no žāvēti augļi, kas sautēti pannā lai padarītu to smaržīgu un kraukšķīgu, līdzīgas sēklas čia vai ķirbju sēklas vai bagātīgs baziliks, lai smaržotu visu. Lai iegūtu drosmīgāku garšu, varat pievieno parmezāna, pecorino romano vai izcilas aitas piena kaciotas pārslas sarīvē par unikālu garšu, svaigu, veselīgu un īstu ēdienu, ko baudīt skaistās vasaras dienās draugu un ģimenes sabiedrībā.

Kartupeļu un dārzeņu salātu fotogrāfijas un attēli